Kuidas valida köögitehnikat?
Köögitehnika valikul lähtu oma kogemusest ja harjumustest, aga vii end kurssi ka uudsete lahendustega.
Pliit ja kubu
Enam ei ole küsimus, kas valida tavaline või induktsioonpliit, sest viimane ongi tavaline. Küsimus on pigem selles, kas sisseehitatud õhupuhastajaga pliidiplaat või eraldi kaks seadet. Seni on olnud kõige populaarsemaks on Bora pliidilahendus, kuid nüüdseks on paljudel tootjatel sarnase tööpõhimõttega pliite, ka taskukohasema hinnaga. Sisseehitatud õhupuhastiga pliidiplaadid vajavad nende alla sahtlijagu ruumi, sest sinna on vaja mahutada filter ja kubusüsteem, seega valides see mugavus, tuleb loobuda ühest sahlist. Sisseehitatud kubude lahendused on vaiksemad ja visuaalselt vähem silmatorkavad, eriti hea on seda lahendust kasutada köögisaare pealse pliidi puhul – pliidi kohal olevast õhupuhastist loobumine jätab toa avaramaks ja ei jää vaatele ette.
Keskkonnasõbralikum ja mugavam lahendus on kõrgefektiivse filtriga kubu, mis ei ole ühendatud ventilatsiooni. Ventilatsiooni ühendatud kubu puhul on alarõhu vältimiseks ja kubu lubatud efektiivsuse saavutamiseks vajalik akna avamine. See omakorda mõjutab kodust temperatuuri ja õhuniiskust.
Ahjud
Ahju valimisel mõtle läbi oma senised harjumused ja ratsionaalselt ka võimalik funktsioonide kasutamine. Ahjudel on lisaks rohketele küpsetusprogrammidele muidki toredaid omadusi nagu näiteks puhastussüsteemid – näiteks pürolüüspuhastusega ahju puhul saad kuumutada ahju ligi 500 kraadi juurde ning seejärel seal söestunud rasv kokku pühkida. Aga võibolla sa ei vajagi ahju, kui sul on väike köök ja sulle piisab näiteks grilliga mikrolaineahjust või kuumaõhufritüürist? Mõnedele sobib hästi ka kombiahi, kus on lisaks ahju funktsioonile ka mikrolaineahju võimekus – selline seade säästab ruumi ning on kasutust leidnud just nende inimeste puhul, kes kahtlevad, kas laste kasvades võiks mikrolaineahju olemasolu põhjendatud olla. Pea meeles – kaks ühes lahendus on mugav, kuid korraga mõlemat funktsiooni kasutada ei saa.
Külmkapp
Külmkapi puhul on oluliseks mahutavus – suurema pere jaoks võib olla vajalik täiendav külmkapi või sügavkülma lahendus. Ruumi võib tekitada juurde sügavkülma arvelt ja paigaldada sügavkülmik võimalusel kas panipaika või töötasapinna alla. Kahe uksega külmik eeldab päris ruumikat kööki, jäämasinaga mudel ka veeühendust.
Nõudepesumasin
Kuna see tänuväärne koduabiline asub üldjuhul elutoa ja võib-olla ka mõne magamistoa vahetus läheduses, uuri selle mürataset – 41 ja 49 dB-l on oluline erinevus. Vaata üle ka suurus – kas vajad 60 cm laiust masinat või on pere väike ja piisab 45 cm laiusest? Vahel kulub marjaks ära, kui nõudepesumasinal on ka kiire pesu programm.
Liveni köögi soetamisel on võimalik valida mitmete erinevate seadmete mudeli vahelt. Meie meeskond on omalt poolt teinud eelvalikud omavahel kokkusobivate ja enda kodus läbiproovitud kodumasinate seast, kuid erisoovide puhul saab teha endale meelepärased valikud meie koostööpartnerite juures.
